なんちゃって

なんちゃってピザ!

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このベーコンの塊初めてみた・・・母がお取り寄せで取り寄せたベーコンをおすそ分けしてくれました。 ちょっと一人で味見してみましたが、スモークの香りが市販のベーコンより深い感じで、美味しかった!

今夜はスキー教室で疲れて帰ってきた娘のために、娘の好きなピザを作ったの。ピザと言っても土台はジャガイモなのだ。
千切りにしたジャガイモをレンジでチンして、小麦粉を少し混ぜて形を整えてフライパンで両面焼きます。   その上に炒めたたまねぎとベーコンを乗せて、チーズを乗っけたらオーブンで焼くだけ。  たまねぎに塩コショウしてあるからそのまま食べてもいいし、ケチャップをつけて食べてもGOOD!

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娘の好きななんちゃってピザでした。
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by missan0125 | 2006-01-26 20:05 | 日記
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娘、可愛い物、美味しいもの…卵菅ガンのこと、のんびりと書いていこうと思います。
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