DHA~夕べは鯖の塩焼き・・・今朝は鯖缶のおろし煮・・・そして今夜のメインディシュは鯖の南蛮漬け! なぜにこんなに鯖づくしかと言うと・・・明日は娘の期末テストなんです。 苦しい時の神頼みならぬ、苦しい時のサバ頼みと言ったところでしょうか・・・。 鯖は「DHA,EPA」がたっぷりで、脳の活性化には最高なんだよね。 ただ・・・・もう少し早くから食べたらよかったかな・・・・ 中間テストより成績を上げたいと思っている娘のために、かあちゃんより愛情たっぷりの鯖料理なんです。 幸い魚好きの娘は毎日大喜びで食べてくれました^^ 成績ばかりをうるさく言う親にはなりたくは無いけれど、娘の頑張りを精一杯応援したいと思うワタクシなのでした。
by missan0125
| 2006-06-27 20:07
| 日記
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